Produkte von Johann Mikschy

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Klassischer Gänsebraten groß inkl. Beilagen
Klassischer Gänsebraten groß inkl. Beilagen
Unsere Weihnachtsgänse reichen für ca. 6 Personen und gegebenenfalls auch für 8 Personen wenn es davor noch eine Suppe gibt und ein Dessert. Die Gänse haben ein Rohgewicht von ca. 5,5 kg bevor Sie von uns zerlegt und gebraten werden....
€ 182.00 *
Rotkraut / Blaukraut / Rotkohl
Rotkraut / Blaukraut / Rotkohl
Unser Rotkraut wird in 3 Arbeitsschritten, an 3 Tagen zubereitet. Was zwar sehr aufwendig ist aber sich im Geschmack, Geruch, Biss und Farbe wieder spiegelt.Es wird nur mit hochwertigen natürlichen Produkten gewürzt und abgeschmeckt....
Inhalt 200 Gramm (€ 3.00 * / 100 Gramm)
ab € 6.00 *
Klassischer Gänsebraten klein
Klassischer Gänsebraten klein
Unsere Weihnachtsgänse (klein) reichen für ca. 4-6 Personen und haben ein Rohgewicht von ca. 4,5 kg bevor Sie von uns zerlegt und gebraten werden. Nach einem alten französischem Rezept werden die Gänse hohl ausgelöst, gefüllt und zu...
€ 155.00 *
Feinste Geflügelsoße
Feinste Geflügelsoße
Feinste Geflügelsauce von Mikschy´s Gaumen Prêt-á-Porter wird in 3 Arbeitsschritten, in 3 Tagen fertig gestellt. Für die Soße werden zu 100 % ausschliesslich Gänse- und Entenknochen verwendet die wir vom auslösen unserer Gänse und Enten...
Inhalt 100 Gramm
ab € 6.00 *
Feinste Geflügelsoße mit  schwarzen Trüffel
Feinste Geflügelsoße mit schwarzen Trüffel
Feinste Geflügelsauce mit Trüffel von Mikschy´s Gaumen Prêt-á-Porter wird in 3 Arbeitsschritten, in 3 Tagen fertig gestellt. Für die Soße werden zu 100 % ausschliesslich Gänse- und Entenknochen verwendet die wir vom auslösen unserer...
Inhalt 200 Gramm (€ 5.50 * / 100 Gramm)
€ 11.00 *