Geflügelsoße mit schwarzem Trüffel

Sie erhalten 200ml feinste Trüffelsauce von  Mikschy´s Gaumen Prêt-à-porter

Feinste Geflügelsauce mit Trüffel von Mikschy´s Gaumen Prêt-à-porter wird in 3 Arbeitsschritten, in 3 Tagen fertiggestellt.

Für die Soße werden zu 100 % ausschließlich Gänse- und Entenknochen verwendet, die wir vom Auslösen unserer Gänse und Enten erhalten.

Die Geflügelsoße wird nur mit Zwiebeln angesetzt und dann so lange eingekocht, bis sie von alleine bindet. Vollendet wird die Trüffelsauce mit Madeira und schwarzen Périgord Trüffel. 

Zutaten Geflügelsauce: Gänseknochen, Entenknochen, Zwiebel, Äpfel, Rotwein, Tomatenmark, Gewürze, schwarzer Perigord Trüffel, Madeira, Xanthan

Allergene:Sellerie 

Die Haltbarkeit unserer frischen Produkte ist durch spezielle Kühlverpackung und die kurze Lieferzeit mehr als gewährleistet. Sobald Sie Ihre Bestellung erhalten haben, prüfen Sie bitte alles auf Vollständigkeit und Unversehrtheit. Bitte kühlen Sie alle Produkte (4-6 Grad) bis zur Zubereitung oder dem Verzehr gut ein.

Gut gekühlt bei 4-6 Grad sind unsere Beilagen mindestens 2 Wochen nach Zustellung haltbar. Tiefgekühlt ist die Soße mindestens 1 Jahr und darüber hinaus lagerbar. 

BEACHTEN SIE BITTE, DASS BESTELLUNGEN BIS 200 FRANKEN STEUERFREI SIND. BEI BESTELLUNGEN DARÜBER MÜSSEN DIE ANFALLENDEN STEUERN BEIM ZUSTELLER UPS DIREKT ENTRICHTET WERDEN.